刺猬养生去病，刺猬食用的几种做法介绍，刺猬养殖，刺猬
时间：2015-05-22 18:52 来源：未知 作者：管理员 阅读：次
刺猬的药用价值：
根据《本草纲目》记载，刺猬是一种药用小兽,经济价值很高。
刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛作用。
刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣
刺猬养殖，刺猬养殖技术，刺猬养殖基地，刺猬，。活刺猬
一、原料：
1.主料：刺渭肉200 克，笋片50 克，黄爪50 克，水发木耳50 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油。
二、制法：
1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，
点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。
按：刺猬肉具有滋补作用。笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效。黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效。几物相合成菜，可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食用更能强身健体，益智健脑，润肤健美。
刺猬，刺猬养殖，活刺猬，刺猬养殖
红烧刺猬肉的做法
一、原料：
1.主料：刺猬肉500 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、花椒水、胡椒粉、辣椒。
二、制法：
1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，
点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。
按：刺猬肉具有滋补作用。笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效。黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效。几物相合成菜，可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食用更能强身健体，益智健脑，润肤健美。
红烧刺猬肉的做法
一、原料：
1.主料：刺猬肉500 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、花椒水、胡椒粉、辣椒。
二、制法：
1.将刺猬肉洗净，放入沸水锅内悼一下，捞出洗去血污切块。
2.锅烧热，投入刺猬肉块煸炒至水于，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入精盐、葱、姜、花椒水、辣淑和适量水，烧至肉熟烂，撤入胡椒粉、出锅装盘即成。
按：红烧刺猬肉可为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有
滋补强壮的功效。适于体虚赢瘦!
刺猬皮的药用价值
刺猥皮 猥，《本经》列为中品，一名猥鼠，肉可食，猥皮入药，名刺猥皮。
≮美食性味≯
苦、平，无毒。
≮美食功效≯
主治五痔，肠风，带下赤白。
肠红下血，久痢脱肛：
刺猥皮烧存性，研细末，每服3克，米汤送服，一日2次，食前服。
遗精、滑精：
刺猥皮烧存性，花龙骨等分，共研细末，蜜丸如小豆大，每服3～6克，一日2次，食后服。
反胃吐食：
刺猥皮砂炒，研细末，高良姜等分，研和蜜丸，每服6克，一日2次，食前服
根据《本草纲目》记载，刺猬是一种药用小兽,经济价值很高。
刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛作用。
刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣
刺猬养殖，刺猬养殖技术，刺猬养殖基地，刺猬，。活刺猬
一、原料：
1.主料：刺渭肉200 克，笋片50 克，黄爪50 克，水发木耳50 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油。
二、制法：
1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，
点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。
按：刺猬肉具有滋补作用。笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效。黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效。几物相合成菜，可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食用更能强身健体，益智健脑，润肤健美。
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红烧刺猬肉的做法
一、原料：
1.主料：刺猬肉500 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、花椒水、胡椒粉、辣椒。
二、制法：
1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，
点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。
按：刺猬肉具有滋补作用。笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效。黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效。几物相合成菜，可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食用更能强身健体，益智健脑，润肤健美。
红烧刺猬肉的做法
一、原料：
1.主料：刺猬肉500 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、花椒水、胡椒粉、辣椒。
二、制法：
1.将刺猬肉洗净，放入沸水锅内悼一下，捞出洗去血污切块。
2.锅烧热，投入刺猬肉块煸炒至水于，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入精盐、葱、姜、花椒水、辣淑和适量水，烧至肉熟烂，撤入胡椒粉、出锅装盘即成。
按：红烧刺猬肉可为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有
滋补强壮的功效。适于体虚赢瘦!
刺猬皮的药用价值
刺猥皮 猥，《本经》列为中品，一名猥鼠，肉可食，猥皮入药，名刺猥皮。
≮美食性味≯
苦、平，无毒。
≮美食功效≯
主治五痔，肠风，带下赤白。
肠红下血，久痢脱肛：
刺猥皮烧存性，研细末，每服3克，米汤送服，一日2次，食前服。
遗精、滑精：
刺猥皮烧存性，花龙骨等分，共研细末，蜜丸如小豆大，每服3～6克，一日2次，食后服。
反胃吐食：
刺猥皮砂炒，研细末，高良姜等分，研和蜜丸，每服6克，一日2次，食前服
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